Всеки градинар се опитва да придобие и засади все повече и повече нови растения на своя сайт. Ако искате нещо ново и екзотично, за вас е подходяща кавказката мушмула, която има не само красив външен вид, но и различни полезни свойства.
Мушмулата е голям брой растения, които имат повече от тридесет вида. Всички те принадлежат към семейството на розите. В ботаниката и развъждането са известни два основни вида от това растение: кавказки (немски) и японски.
Кавказката мушмула е позната на човечеството от незапомнени времена. В древен Вавилон и Месопотамия се е продавал, а търговците от Древна Гърцияи Древен Рим. Така това растение стигна до европейския континент, откъдето след това се разпространи в много земи на Стария свят. В момента това овощно дърво расте в страните от Балканския полуостров, в Крим, Мала Азия, Гърция, Армения, Азербайджан, Иран. Растението е доста придирчиво, нуждае се от добри слънчеви места и леко кисела почва.
Кавказката мушмула достига максимум осем метра, но много по-често е по-ниска. Листата на дървото са боядисани в тъмно зелено и стават червени, преди да паднат през есента (можете да видите на снимката). цветя от мушмула бял цвят, почти като всички розови, се появяват на дървото в края на пролетта. След избледняване на цветовете се появяват плодове, които през периода на зреене стават кафяво-червени. Плодовете са с разгънати постоянни чашелистчета и достигат размер 2-3 см. Ако се отстранят от дървото преди настъпването на първата слана, те ще бъдат кисели и леко вискозни. За да станат плодовете на кавказката мушмула меки и сладки, те трябва да бъдат леко замразени и оставени да лежат за един месец. В същото време те намаляват по размер и се набръчкват.
Отглеждането на мушмула е доста трудна и продължителна задача. За да отглеждате кавказка мушмула у дома, трябва да вземете костта й и да покълнете разсад от нея, след като я държите на студено място за около 3 месеца. Ако говорим за естественото местообитание на това растение, тогава тук костта покълва много дълго време - 2-3 години. Но за да направите всичко по-бързо за вашата градина и да не чакате толкова дълго, преди стратификация на костта, трябва да я поставите в 3% разтвор на сярна киселина за няколко часа и след това да я изплакнете добре. Преди засаждането такива кости се препоръчва да се накисват за 24 часа в топла вода.
По този начин семената на мушмула се засаждат в открита почва през есента и покълват през пролетта. Можете да поръсите местата за кацане с торф, дървени стърготини или просто да ги покриете с фолио. Опитните градинари използват друг начин за отглеждане на кавказка мушмула: засаждат семена за разсад и когато растат до 20-30 см, ги прехвърлят в открит терен.
За да расте дървото добре и да ви е удобно, засадете го в добре дренирана рохкава почва. За да направите това, трябва да вземете твърда дървесина, торф, хумус и пясък в равни количества. В земята е необходимо да направите дупки с една трета по-големи от корена на растението, да го поставите там и да го напълните с приготвената дренирана смес.
В грижите мушмулата не е придирчива, трябва да се грижи за нея, както за други овощни и ягодоплодни растения: вода умерено, без преовлажняване на почвата. Два или три пъти на сезон трябва да се отстранят сухите и повредени клони, да се подхранят с различни торове и да се оформи корона. Що се отнася до разсад, те трябва да бъдат оплодени с лопен веднъж на всеки три седмици.
За да се борите с вредителите и болестите на кавказката мушмула, напръскайте я 2 пъти на сезон с Fitoverm, Lepidocide или Insegar.
Полезни свойстваКавказките мушмули са известни от незапомнени времена. Плодовете на това растение имат голямо количество аскорбинова киселина, която помага за укрепване на имунната система на деца и възрастни.
Мушмулата е богата на дъбилни вещества, които се използват като кръвоспиращо и бактерицидно средство. За прочистване на организма от лош холестероли продукти на гниене, яжте плодовете на мушмулата, защото съдържат пектин. Това вещество също така подобрява работата на червата и се бори със запека.
В допълнение, това растение е естествен склад на калий и магнезий, първият от които има благотворен ефект върху сърцето, а вторият подобрява състоянието на мускулите и нервни системи. Калцият, който също е богат на плодове, допълва доставката на костна тъкан.
Плодовете на мушмула се препоръчват на пациенти с хипертония, тъй като те са склонни да понижават кръвното налягане и подобряват съсирването на кръвта, като по този начин намаляват вероятността от инфаркт и инсулт. Използва се и за лечение и профилактика на рак.
По този начин кавказката мушмула е естествена килера на витамини и микроелементи:
Трябва да се помни, че е по-добре да не се приемат незрели плодове от мушмула за хора с висока киселинност, стомашно-чревни проблеми, гастрит и язва. Трябва да се ограничи до хора с алергии и деца.
Ядат се предимно плодовете на мушмулата, а от листата и кората се правят лечебни тинктури и чай. Плодовете могат да се съхраняват в обичайната и замразена форма, като същевременно няма да загубят вкуса и лечебните си свойства. В кулинарията от него се приготвят различни десерти, конфитюри, конфитюри, сокове, мармалад, блатове и дори вина и ликьори.
Малко хора знаят за такъв плод като мушмула. Въпреки факта, че оранжевият плод не е много популярен сред обикновените хора, този плод има история и много полезни свойства. За това ще научите в нашата статия, както и какви са разновидностите на мушмулата и с какво е полезна мушмулата.
Повечето растения се отглеждат по-близо до изток. Източният климат наистина е най-благоприятен за тях. Ето защо в страни като Молдова, Румъния, централната част на Русия е много рядко да се намери този невероятен плод. Между другото, много често те задават въпроса дали е плод или плод и така определено е плод.
Родната страна на растеж на Шесек е Азия и Иран. И плодът дойде в Русия едва по-близо до 19 век. Но се вкорени само в южната част на Русия. Също така, плодовете могат да бъдат намерени на брега на Черно море.
Макар че този плод е доста близък роднина на дюлята, круша и глог, вкусът му не може да се сравни с нито един от тези плодове и плодове. Плодовете растат на дървета с стволове от 8-9 метра (зависи и от сорта). Листата са големи и гладки, а цветовете са бели, с по 5-6 венчелистчета. Цъфтежът започва през есента, а в началото на април малките плодове започват да узряват. Сезонът на мушмулите приключва през юни - юли (много зависи от климата и сорта).
Общо са известни 30 разновидности на мушмула, но най-популярни, вкусни и най-полезни са само 3 разновидности (немска, японска и кавказка). Немските обаче са по-търсени, тъй като износът на немска мушмула се извършва веднага в 9 страни (Северен Иран, Азербайджан, Алжир, Закавказието, Балканите, Мала Азия, Армения и Кримските планини).
Вкусът на мушмулаили шесека (японски) приличат на много зрели и месести череши. Но самият плод обикновено е 2-3 пъти по-голям от сладката череша и също е много сочен продукт и доста сладък. Вътре в плода има леко заоблени кости с форма на бадем, кафяв цвят. Обикновено в един плод има повече от два.
Бих искал също да отбележа, че не само хората, но и прилепите обичат да ядат такъв продукт. За тях тези дървета са много благоприятно местообитание. Те могат да спят точно на това дърво и когато се събудят, веднага започват да ядат. Ето защо хората не обичат да засаждат дървета близо до дома, тъй като всички видове птици и насекоми веднага започват да се стичат към узрелите плодове.
мушмула полезни свойства:
Благодаря на всички полезни свойства sheseka в медицината, беше решено да се използва и в козметологията. Още в древността жените са правили различни маски за лицето и кожата на тялото. Също така в Интернет можете да намерите огромен брой народни рецепти, и всички те наистина имат благоприятен ефект не само върху женската, но и върху мъжката кожа. По-късно мушмулата започва да се добавя към кремове и тоници.
И се стигна до заключението, че може да прочисти не само тялото ни, но и кожата. Мушмулата ще ви избави от мазния и ненужен лъщене на лицето ви, ще предотврати всякакви тийнейджърски и хормонални промениили обриви по лицето или кожата. Освен това портокаловият плод и неговите свойства ще ви избавят от черни точки и акне, ще придадат блясък, еластичност на лицето ви, здрав цвяти блясък на лицето.
За най-популярната рецепта за мушмули в интернет ще ви трябва:
И така, приблизително 30 мл нектар от мушмули трябва да се смесят с чаена лъжичка зехтин, супена лъжица брашно и същото количество сметана. Всичко това се разбърква добре до хомогенна маса. След това нанесете върху чиста и влажна кожа с масажиращи движения, като избягвате кожата около очите. Оставете маската за 20-25 минути и покрийте с хартиена кърпа, без да натискате силно. Изплакнете с хладка вода, без сапун или други препарати.
Локуат тоник
Можете също да го приготвите у дома сами и без допълнителни разходи. За да направите това, просто смесете пресен сок от шесек, богат на лечебни свойства, с малко количество водка или алкохол. Ако сте избрали алкохол, трябва да се налива по-малко от водка. Избършете лицето си с това средство всеки път, преди да нанесете крем или гел върху лицето си. Използвайте тоника не повече от 3-4 пъти седмично. Ако сте собственик на чувствителна кожа, използвайте тоника по-рядко поради съдържанието на алкохол.
Лекарите единодушно твърдят, че мушмулата не носи значителни последици. Едва ли има плод с такова съдържание полезни веществаи свойства могат да донесат известна вреда на тялото ни. Но има някои противопоказания:
Всички тези противопоказаниясе отнасят само за неузрелите плодове на мушмула. Тъй като съдържа доста киселина в себе си. И въпреки това компоти, конфитюри или конфитюри от мушмули могат да се ядат и дори ще бъдат много полезни. Така че, ако отидете на изток, не забравяйте да ядете много мушмула, но само зряла. В крайна сметка не трябва да пропускате такъв шанс да наситете тялото с планина от полезни вещества.
Когато стана ясно, че такъв плод като мушмула носи толкова много ползи и просто стана скучно да се яде, най-оригиналните започнаха да измислят различни начини за готвене и добавяне на мушмула към ястия. И в момента се търси сладкото от мушмули.
Лесен начин за приготвяне на конфитюр от мушмули:
За сладко са ви необходими само 3 съставки:
И така, обелете плодовете от горната кора, разбийте ги на половинки, като премахнете семките. След това сложете захарта и водата на котлона в тенджера, на бавен огън. Бъркайте непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно. Оставете този сироп да заври и продължете да готвите още пет минути. В готовия сироп хвърлете нарязана мушмула. Гответе на силен огън за 15 минути, след това върнете на слаб огън и гответе, докато омекне, като не забравяте да бъркате непрекъснато.
Докато сладкото се готви, стерилизирайте бурканите. За да направите това, сварете чайника и когато от гърлото на чайника излезе гореща пара, поставете буркан под него. Задръжте буркана в това положение за около минута и продължете към следващия буркан. Изсипете сладкото в стерилизирани буркани. След това бурканите се затварят добре и херметически. Вашето сладко е готово!
Отглеждането на субтропична мушмула е възможно и в руския климат, въпреки че все още не е особено популярно. Представител на семейство Розоцветни често се нарича езгил, чашно дърво. Изисква внимателна грижа, но ползите от плодовете му си струват всички усилия.
В естествената си среда височината на дървото достига 8 м. Листата са големи, кожести. Горната им повърхност е лъскава, долната е кадифена. Цветовете са бели или кремави на цвят и имат приятен аромат. Малките плодове са не само вкусни, но и полезни с високото съдържание на витамини и минерали.
Общо има около 30 вида мушмули, като най-известните са кавказката (немска) мушмула и японската мушмула (локва). Тези видове се различават значително един от друг.
На открито японската мушмула се отглежда на полуостров Крим, но по-често у дома или в оранжерии.
Отглеждана на открито в умерените ширини, мушмулата рядко расте над 3 метра. Затова мястото за засаждане се избира така, че дървото да е постоянно добре осветено - това гарантира висок добив.
Мушмулата е невзискателна към почвата, но предпочита леко кисела или неутрална. Важно е да се обърне внимание на дълбочината на подземните води: разстоянието до тях трябва да бъде най-малко 1 m.
Когато избирате място, вземете предвид комфортната зона на дървото - поне 1,5x1,5 м за всяко. В тази област не трябва да засаждате други култивирани растения, които вземат хранителни вещества от почвата.
Разсадът на мушмулата се закупува от местни разсадници, така че растението да е гарантирано адаптирано към климатичните условия. Можете сами да отглеждате разсад (това ще бъде обсъдено по-долу).
Алгоритъмът за кацане е доста прост.
Няма особени трудности при грижата за мушмула - всъщност тя е подобна на грижата за познати овощни дървета.
Мушмулата се полива умерено, като се избягва преовлажняване и освен това стагнация на вода в близкия кръг на багажника.
По време на цъфтежа и поставянето на плодове поливането трябва да бъде редовно, така че изсъхването на почвата да не повлияе на културата.
Мушмулата реагира с благодарност на подхранването с лопен (1:8) с органични торове.
График на хранене:
Те се подрязват, като правило, за формиране на корона - винаги искате да имате красиво дърво. Но санитарната резитба е задължителна процедура, от която зависи здравето и производителността на мушмулата. Редовно се отстраняват сухи, повредени, болни клони. През пролетта короната се разрежда, така че необещаващите клони да не пречат на пълния набор от плодове. В същото време се отстраняват замръзнали издънки.
Обикновено мушмулата се дразни от червеи, листни въшки и люспести насекоми, които се унищожават с инсектициди:
Вместо химикали можете да използвате инфузии от коприва, вратига, пелин.
По време на вегетационния период има вероятност да атакуват гъсеници и други насекоми, които се хранят с листа. За да се предотвратят проблеми през пролетта и лятото, дървото се пръска три пъти с карбофос (0,3%) и хлорофос (0,2%).
Добър резултат е фумигацията. Мокра слама се поставя до дървото, поръсва се с тютюнев прах, подпалва се. Процесът е контролиран - сламката не трябва да пламва.
Най-вероятните заболявания на мушмулата:
За размножаване се използват семена, наслояване, резници. Често се използва и присаждането на мушмули от двата вида върху овощни дървета и храсти – дюля, круша.
Можете да отглеждате разсад от мушмула от семена на открито в райони с мека зима. В умерените географски ширини семената се покълват у дома или в оранжерия.
Кълняемостта на семената на мушмулата намалява по време на съхранение, затова се препоръчва да се засаждат пресни семена. Това определя времето за сеитба - края на октомври или първото десетдневие на ноември.
Засажда се на открито през пролетта, когато настъпи топло време без опасност от замръзване. Трансплантацията се извършва чрез трансбордиране, без да се разрушава земната буца. 
За покълване на семената се препоръчва да изберете малко легло, като го почистите от плевели. При естествени условия костите покълват дълго време - няколко години. За градински парцел такъв период е неприемлив. Опитните градинари препоръчват семената да се държат в 3% разтвор на сярна киселина в продължение на няколко часа, след което да се изплакнат добре и да се накиснат с вода за един ден.
Семената се засаждат във влажна почва на дълбочина 4-5 см, след което посевите се мулчират, за да се предпазят от зимните студове. използвайте дървени стърготини, торф, дишаща агрофабрика.
Първите цветя на дървото ще се появят на 4-5-та година.
Методът е приложим за кавказката мушмула.
През есента клоните се огъват към земята, предварително навлажнени и фиксирани. Кората на мястото на контакт със земята се изрязва.
Образуването на независим разсад продължава две години. През това време той ще образува коренова система, ще даде издънки. "Тийнейджър" се засажда през есента, след падане на листата.
Техниката е еднакво добра както за кавказки, така и за японски мушмули.
Резниците се нарязват с дължина 15-20 см, трябва да имат 2-3 междувъзлия. Листата се нарязват наполовина, секциите се обработват с дървесна пепел. Долният край трябва да бъде отрязан под ъгъл от 45 °.
Резниците се вкореняват в контейнери с дебел слой дренаж - те се задълбочават с 4-5 см строго вертикално. След това полейте обилно, покрийте с торбичка.
Контейнерите с резници се държат при повишени температури.
Контейнерът за вкореняване трябва да е непрозрачен - корените се нуждаят от пълна тъмнина, за да растат. По-добре е да държите вкоренени резници до отоплителни уреди.
Резниците се вкореняват две седмици. След това те се трансплантират в саксия и когато се установи топлина, те се прехвърлят в открита земя. 
Можете да засадите мушмула не само в градината, но и у дома, на перваза на прозореца. Технологията на отглеждане и грижи почти напълно съответства на горната. Единствената разлика е, че кавказкият изглед почива през зимата, така че е препоръчително да го преместите в хладно помещение, например в затворена, но не изолирана северна лоджия или балкон.
Отглеждайте мушмула върху градински парцелне по-трудно от. Правилна грижагарантира добра реколта от плодове - вкусни и изненадващо здрави.
Веднъж сестра ми ми донесе лакомство от Черноморието - необичайни плодове. Беше мушмула. Никога преди не го бях виждал, никога не го бях ял. Много я харесах. Стана ми интересно с какви характеристики е известна мушмулата, полезни свойства и противопоказания за употребата на този плод. Оказва се, че няма нито една част от това невероятно растение, която да не носи ползи. Между другото, има два вида мушмули. Въпреки едно и също име, те се различават по външен вид и някои от свойствата им са сходни.
Родът на овощните дървета или храстите мушмули има приблизително 30 разновидности. В нашите дачи парцелите се обработват успешно, растат два вида: мушмула кавказка (известна още като немска) иЯпонска мушмула (loqua).
Те са напълно различни един от друг, но и двата имат приятен вкус. Плодовете на японския сорт външно приличат на кайсия с деликатна, ароматна каша вътре - трудно е да се транспортира и съхранява.
Немската мушмула трябва първо да отлежи или леко да се замрази, след което става мека, годна за консумация.
Мушмула, снимка:
Мушмулата цъфти с буйни бели съцветия с деликатен приятен аромат, донякъде напомнящ на тубероза. Японският мушмул цъфти през есента (ноември), а плодовете узряват през май.
Немската мушмула се среща в Крим (затова понякога я наричат и кримска), а извън нашата страна - на Балканите, Мала Азия, Иран (северните райони), Закавказието.
Цъфтяща мушмула, снимка:
Разлики между японски и немски мушмула:
Японска мушмула, снимка:
Немска мушмула, снимка:
Това растение няма нито една част, която да не се използва с полза. Плодовете се използват пресни, използват се за приготвяне на сладко, правят се домашно алкохолни напитки, компоти. Костите (семената) на мушмулата се изсушават и след това се смилат на прах, след което се запарват като кафе. Използват се дори кората и листата - те се използват за обработка на кожата (щавене). Дървото се използва за направата на различни занаяти.
За лечение, профилактика различни заболяванияПо-често се използва японски мушмула. Полезни елементисъдържащи се в плодовете му, имат положителен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт, възстановяват здравата чревна микрофлора. Най-доброто домашно "лекарство" е пулпата на плода с добавка на мед. Този полезен деликатес помага при възпаление на дихателните пътища, помага за прочистване на белите дробове, облекчава кашлицата и улеснява дишането. Полезни са и отварите от листата на растението, които имат фитонциди и затова успешно се използват за лечение на бронхит.
Използването на плодове от мушмула помага за извеждането на токсини, радионуклиди, соли от тялото тежки металиПомага при различни бъбречни заболявания.
Ако използвате този плод дълго време, черният дроб и панкреасът нормализират работата си. Плодовете на Loquat са най-силните естествени антиоксиданти, стимуланти на имунната система, употребата им намалява риска от развитие на рак.
Също така мушмулата съдържа много витамини - това влияе благоприятно на функциите на сърдечно-съдовата система. Наличието на почти пълен списък от витамини от група В, тиамин, рибофлавин, пиридоксин спомага за нормализиране на кръвното налягане, ускоряване на процесите на регенерация.
Плодовете на мушмула са толкова полезни, че стойността им може да се сравни с ефективни лекарства, но в същото време те са продукт от естествен произход. Дори след термична обработка мушмулата не губи полезните си качества.
За лечебни цели листата на мушмулата трябва да се берат през август, а плодовете през есента. Освен сладко се правят сокове, плодове алкохолни тинктурикоито могат да се използват като лекарство.
За да направите това, костите се отстраняват от плодовете и пулпата се омесва, залива се с водка (100 g са достатъчни за 4 плода). За най-добър ефект семената също могат да бъдат смачкани, нарязани, добавени към плодовата каша. След 5 дни тинктурата трябва да се филтрира и след това да се консумира една супена лъжица преди хранене.
Отвара от листата се приготвя по следния начин: една супена лъжица се залива с 200 г вряща вода, настоява се за 1 час. Тази отвара може да се приема по 50 грама след всяко хранене (за общо укрепване на организма). За лечение на пептична язва, напротив, трябва да се приемат 3 супени лъжици отвара през устата половин час преди хранене. Същата запарка помага и при кървене на венците. Листата могат да се използват и като кръвоспиращо средство: достатъчно е да нанесете пресен лист върху рана или да я срежете няколко пъти, така че кръвта да спре да тече.
Плодът на мушмулата има някои противопоказания - не се препоръчва да се използва от хора, страдащи от повишена киселинност (плодовете са кисели).
Трябва да се дава малко по малко на малки деца, като се уверите, че детето няма алергична реакция. Кърмещите майки също трябва да внимават с този плод по подобна причина.
При остри форми на пептична язва, гастрит, заболявания дванадесетопръстникамушмула е по-добре да не се яде. Не е желателно да се консумират твърде много плодове, тъй като това увеличава риска от алергична реакция. Децата могат да ядат два плода дневно без заплаха за здравето, възрастните - 4-5 броя.
Как да отгледаме това красиво, полезно дърво у дома? Има два начина: семена (камъчета) или резници.
Размножаването от семена дава най-ефективния резултат, тъй като растението запазва всички качества на майчиното дърво.
Плодът се нарязва, костите се отстраняват, след което се потапят за няколко часа в разтвор за стимулиране на растежа на растенията (циркон, епин). За да премахнете остатъците от пулпата, както и за бързо покълване, можете да обработите костите на мушмулата с шкурка или да я надраскате с нещо остро.
Подготвя се контейнер, изсипва се почва за стайни цветя. Костите трябва да се задълбочат в почвата с около 3 см. 5 броя са достатъчни за един контейнер (един и половина или два литра). След това трябва малко да напоите земята, да покриете саксията с филм или стъкло и да я поставите на топло място. Почвата трябва да се полива, докато изсъхне, но проветряването трябва да се извършва ежедневно - отворете саксията за няколко часа. В този случай температурата на въздуха не трябва да бъде по-ниска от +18 ° C.
Първите кълнове се появяват след около 40-50 дни. След появата на три листа младите растения, заедно с буца пръст, се трансплантират - всяко поотделно. Този процес трябва да се извършва внимателно, т.к коренова системамушмулата е много нежна.
Можете да придадете желаната форма на растението чрез прищипване. Ако искате да получите храст, тогава трябва да прищипете върха. Ако имате нужда от дърво, тогава е по-добре да не се намесвате в процеса на развитие. Горната част също се прищипва, за да не се изпъва мушмулата нагоре. С този подход цъфтежът може да се очаква след 4-5 години.
Немската мушмула не се нуждае от специални грижи, тъй като не цъфти през зимата. Тя ще се чувства удобно на остъклената лоджия от северната страна.
Що се отнася до японския сорт, първите няколко години ще бъдат обезпокоителни - той трябва да се презасажда всяка година, като напълно заменя почвата. Пресаждането на всяко растение е стресиращо, така че е най-добре да го направите през лятото, след като приключи плододаването. Японският мушмул започва да цъфти през есента, така че торенето трябва да продължи през цялата зима.
Естественото местообитание на мушмулата е тропиците, така че обича влажния климат. Тя се нуждае от ежедневно напояване от бутилка със спрей. Поливането трябва да се извършва 3 или 4 пъти седмично, но не трябва да пренасищате растението с влага.
Етапите на процеса на вкореняване на резниците са както следва:
След 50-60 дни резниците ще пуснат корени. Може да се засади в отделна саксия. Осигурете на дървото висококачествено поливане, осветление. Може да се наложи първо да използвате фитолампа. Дърво, отгледано от резник, започва да дава плодове след 4-5 години.
Що се отнася до грижите, мушмулата предпочита осветление поне 10 часа на ден, топла вода за напояване и често напояване със спрей. През лятото можете да организирате душ растение.
Независимо кой метод на отглеждане изберете, това растение си заслужава усилията и грижите, вложени в него. Мушмулата, чиито полезни свойства и противопоказания описахме по-горе, ще се превърне за вас в истински домашен лечител, украса на вашия дом. У дома височината на дървото няма да надвишава един и половина метра, така че не можете да се страхувате, че растението ще заема много място.
Ако живеете на юг, разсад, отгледан от семена или резници, можете да засадите на открито.
Ето такава мушмула расте в моята селска къща. Вярно, че не израсна от семе - разсад беше закупен през есента на 2015 г. Продавачът на разсад се затрудни да отговори какъв вид мушмула, японска или немска. Е, да почакаме и да видим...
Върхът на зимата замръзна, изсъхна. Но от долните пъпки се появиха листа. Снимката е направена през лятото на 2016 г.
И това е същият разсад година по-късно (пролетта на 2017 г.). Дори първото цвете цъфна!
Надявам се, че дървото ще оцелее през следващите зими ... И ще ми донесе добра реколта!
Може да се интересувате от следната информация:
Мушмула - необичайното име на плода мислено води до овощните градини на Изтока, където растат екзотични овощни дървета и храсти, разхождат се мистериозни красавици, кипят безпрецедентни страсти. Това е плод, поел топлината на слънчевата светлина и нежността на южните нощи.
Всъщност - Това е вечнозелено дърво, принадлежащо към семейство Розоцветни.. Височината на дърветата в родината на растеж може да достигне 7-8 метра, в зависимост от вида. Има видове, които растат като храсти.
Растението се разпространява в Югоизточна Азия, Кавказ, Иран. В Япония и Китай мушмулата се отглежда за търговски цели, но дървото се отглежда главно като декоративно зелено пространство.
Мушмулата е вечнозелено дърво от семейство Розоцветни, чиито плодове съчетават вкусовете на няколко плода.Мушмулата обича топлината, се нуждае от дълъг светъл ден, въпреки че е доста устойчив на замръзване, издържа на студове до -15 ° C. Силните студове могат да накарат дървото да спре да цъфти и плододава.
В средните ширини за зимата тя ще се нуждае от подслон, което е почти невъзможно да се направи за 8-метрово дърво, следователно, в средна лентамушмулата се отглежда под формата на храсти или у дома.
Плодът е с крушовидна форма, вариращи по размер от малки като кайсия до големи като праскова. Има сортове много малки с череша, кръгла форма, както и гиганти с размер на авокадо.
Мушмулата има необичаен вкус, който се различава от обичайните вкусови усещания.Гурметите отбелязват, че вкусът е подобен на комбинация от круша и череша или ябълка и кайсия или ягода.
Мненията са различни, така че всеки трябва да опита и да реши сам как изглежда този плод. Сладко-киселият плодов сок утолява жаждата добре, той е хладен, нежен, с деликатен аромат. Избирайки плод, трябва да се съсредоточите върху неговата мекота и аромат. Плодовете със среден размер, с размер на кайсия, се считат за най-вкусни. Те са сочни и много ароматни.
Листата на растението са овални, лъскави, с изпъкнали вени. До есента листата стават пурпурни, което придава на растението специален декоративен ефект. Нищо чудно, че мушмулата се отглежда за украса на паркове и градини в републиките на Кавказ.
Растението цъфти с красиви, уханни, единични цветове.
Мушмулата се смята не само за вкусна, но и за полезен продукт. Действието му върху организма се определя от съдържащите се в него витамини и минерали, фибри, бета-каротин, фитонциди и др.
Плодът се използва за лечение и профилактика на следните заболявания:
Мушмулата насърчава производството на инсулин, поради което се използва при лечението диабет Освен плодовете, лечебни свойства имат и листата на растението.
Известни са няколко вида градинска мушмула. В зависимост от вида се променя не само формата на растеж на мушмулата, но и външен видплодове. Най-често срещаните са японските, които се засаждат главно в Япония, Китай и Германия, наричат се още кримски или кавказки.
По нашите географски ширини най-често се отглежда немска мушмула Японският вид плод е едър, сочен и много ароматен. Дървото цъфти през септември-март, узряването на плодовете настъпва в края на юни. Немският вид е малък по размер, но е по-устойчив на замръзване и непретенциозен. Следователно този сорт растения се отглежда главно в Русия. Този сорт растение цъфти през май, а зрелостта на плодовете настъпва в края на есента.
За разлика от японския, цветът на плодовете на немския сорт е кафяво-червен, консумира се след първата слана.
Като декоративно дърво, растението може да се отглежда у дома от семена или вегетативно. Ще украсява зимна градинас необичайния си вид.
Един от начините за отглеждане на мушмула у дома е от семена Развъдчиците са отгледали специални домашни растителни видове: Морозко, Танака, Премиер, Шампанско и др. Те също могат да дават плодове, но вкусът на плодовете е по-мек, по-мек. Японският вид може да се размножава чрез резници, които се засаждат в дренаж или се присаждат върху ябълково дърво или глог.
Растението се нуждае от слънчева светлина, достатъчна влажност, За плододаването му е важно да не е подложено на измръзване.. Едно дърво може да живее при добри грижи 30-40 години.
Възползвайте се от възможността да научите повече за най-доброто стайно растение Dracaena (снимка на Dracaena, как да се грижим, размножаваме и др.)
Най-лесният начин за отглеждане на растение е чрез закупуване на разсад. Те се отглеждат в специални разсадници и се продават в специализирани магазини, включително в интернет:
Преди да изберете разсад в интернет, трябва да разгледате отзивите за качеството на изпратения материалчрез този интернет портал, които са достъпни не само директно на сайта, но и на тематични форуми.
След като сте закупили разсад, трябва да вземете предвид местоположението му. Височината на домашното растение може да достигне 1-1,5 метра, има нужда от добро осветление, но без пряка слънчева светлина. Ако растението няма достатъчно светлина, то ще започне да пуска листа, няма да цъфти и да дава плодове, така че може да се наложи фоново осветление.
Всеки вид растение може да бъде засадено в апартамент, но ако растението е закупено за засаждане и отглеждане у дома, тогава предпочитание се дава на видовете, специално предназначени за стайни условия.
Засадете резници през пролетта или есента в слабо кисели почви с добър дренаж.
За засаждане се избира подходяща саксия, която трябва да позволява на корените на резниците да се настанят свободно. Подготовка на почвата, дренаж. В почвата се добавят минерални торове, на дъното на саксията се изсипва експандирана глина. Растението се поставя внимателно в саксия.
За мушмула, отглеждана в къща или апартамент, трябва да изберете просторна саксия, изсипвайки в нея експандирана глина и почва Грижата за растенията се състои в редовно поливане и периодично пръскане на листата с топла вода.През лятото дървото може да се изнесе на чист въздух, като се увеличи поливането. През зимата поливането се намалява, растението може да се държи на балкона при температура от -2 ° C - + 5 ° C, без да се полива.
За оформяне на короната растението се подрязва през първата и втората година с една трета, след това при необходимост.
Растението се трансплантира, докато расте, веднъж на 3-4 години.
Ако дървото е планирано да бъде засадено на личен парцел, тогава по-добре е да засадите немска мушмула, защото е по-устойчива на замръзване и непретенциозна. Немската мушмула се засажда на открито под формата на разсад.
На крайградска зонамушмулата трябва да се засажда на просторно, добре осветено място Преди засаждането трябва да се има предвид, че дървото може да достигне височина от 3 метра или повече, той се нуждае от пространство и добро осветление. Почвата се избира леко кисела, без близостта на подземните води.
За начало се подготвя дупка: торф, хумус, пясък се изсипват в дупката в равни количества. Размерите на дупката трябва да са такива, че да побират свободно корените на разсада.
Поливайте растението умерено, като увеличавате количеството на поливане по време на цъфтежа и узряването на плодовете. Подхранвайте дървото 4-5 пъти на сезон с хумус, органични торове. За да се предотвратят заболявания, 1-2 пъти на сезон разсадът се третира с пестициди.
За да се образува корона, растението трябва да се подрязва.Това се прави най-добре през есента след прибиране на реколтата.
Интересен начин за размножаване на растение е отглеждането на дърво от семена. Този метод е подходящ само за пресни семена от растения.
Ако мушмулата е засадена със семена, тогава преди засаждане в земята се препоръчва черупката да се скарифицира. Горната част се отстранява от семето. защитен слойс шкурка. След това костите се накисват за няколко часа в биостимулатор.
Подготвените семена се засаждат на дълбочина 3-4 см. След засаждането саксията със семена се покрива със стъкло, за да се създаде микроклимат и се поставя на светло място без пряка слънчева светлина. Семената покълват средно за 1 месец.
За покълване на семената саксия с мушмула трябва да се постави под стъкло на добре осветено място, но без пряка слънчева светлина. След покълването стъклото постепенно започва да се отстранява за няколко часа на ден. След появата на 2 истински листа стъклото се отстранява напълно. Стайната температура трябва да бъде около 20°C.
Младите растения трябва да се хранят 3-4 пъти на сезон с минерални и органични торове, уверете се, че растението има леко влажна почва, периодично внимателно пръскайте кълновете с топла вода.
Вредата от мушмула може да бъде причинена от преяждането му.
Ако тялото не е свикнало с плодовете, Препоръчително е да се консумират 2-3 плода на ден, като постепенно увеличавате дозата, в противен случай може да доведе до лошо храносмилане, колики и болки в стомашно-чревния тракт.
С повишено внимание, плодът се използва за отворени форми на гастрит, панкреатит, пептична язва на стомашно-чревния тракт, непоносимост към съставните вещества.
Мушмулата не се препоръчва за употреба при заболявания на стомашно-чревния тракт С плодове можете да приготвите много полезни и вкусни десерти, от него правят пълнежи за пайове, варят конфитюри, сосове, конфитюри.
Ето няколко интересни рецепти с този плод.
Най-често се прави сладко от мушмула. За това узрелите плодове се събират в количество от 5 кг, почистват се от остатъците, измиват се и се варят с добавяне на 1-1,5 чаши вода. Когато плодовете омекнат, се претриват през сито, добавят се 2 кг захар и се варят до омекване.
Ако обичате пикантен, наситен вкус на конфитюра, можете да добавите карамфил. Любителите на цитрусовия вкус добавят лимонова или портокалова кора към сладкото.
Готовото сладко се опакова в стерилни буркани с винтови капачки.
Компотът от плодове се приготвя по същия начин като компот от ябълки. Плодовете се подреждат в стерилни буркани, заливат се със захарен сироп и се стерилизират за 10-15 минути. на водна баня.
Тази рецепта е подходяща не само за тиха семейна вечеря, това ястие може да изненада и зарадва гостите. 
За да приготвите пиле, ще ви трябва следното: съставки:
Трупът се накисва в марината от масло, сол, черен пипер и чесън, престоява 2 часа. Слагат го в патешка купа и го покриват с нарязани ябълки и цял мушмил.
Печете във фурната от 50 минути до 1,5 часа, в зависимост от размера на трупа, като периодично поливате пилето с получения сок.
По същия начин можете да печете патица, шунка.
Мушмулата може да бъде замразена за прясна употреба през зимата.За да направите това, той просто се поставя в контейнери за еднократна употреба и се почиства във фризера.
Мушмулата може да бъде замразена за зимата, като просто я разпръснете в контейнери за еднократна употреба През зимата можете да сготвите пресен компот от мушмула или да го добавите към плодова салата. Често мушмулата се отглежда като декоративно растение, без да подозира колко е здравословна и вкусна. Любителите на екзотичните растения и плодове със сигурност ще се насладят не само на отглеждането на дърво, но и на събирането на плодовете му и провеждането на различни интересни кулинарни експерименти с него.
Какво е мушмула и как да я отглеждаме:
Полезни свойства на мушмула:
