Jtcase - строителен портал

Означава баланс. Основната му цел е да поддържа баланса на полезните и хранителни вещества в организма.

Балансирано хранене - програма с акцент върху естествената здравословна храна. Трябва да се консумира в следното съотношение: протеини - 25-35%, мазнини - 25-35%, въглехидрати - 30-50%.

Основното правило е да премахнете от менюто всички продукти, които са вредни за здравето. Този списък включва неестествени продукти с химически добавки, консерванти, синтетични мазнини (маргарин). Също така избягвайте мазните храни и тези, които съдържат много захар. Какви храни да оставим в диетата? Изберете естествени съставки – плодове, зеленчуци, зърнени храни, яйца, варива, ядки, горски плодове, мед, сушени плодове, постно месо, птици, риба, морски дарове и др.

Правилното балансирано хранене помага да се намали тежестта върху храносмилателния тракт, да се очисти тялото от токсини и токсини и да се запази младостта за дълго време.

Балансираното хранене и диетата са различни понятия. Диетите често се използват от тези, които искат да се отърват от наднормено тегло. Често те се използват и от друга категория хора, страдащи от диабет, панкреатит, гастрит или хипертония. Това означава, че те се нуждаят от определена диета и не всички храни са разрешени за ядене. Желаещите да отслабнат понякога се въодушевяват толкова много, че обявяват гладна стачка и силно ограничават диетата си. Това впоследствие води до здравословни проблеми. При балансираната диета историята е друга – тя включва включване на разнообразни съставки в диетата за поддържане на протеини, мазнини и въглехидрати в необходимото количество и редовно хранене. Този подход помага винаги да поддържате удобно тегло.

Защо е необходима балансирана диета?

Тялото винаги се нуждае от голямо количество енергия, което получава заедно с всичко хранителни веществаот основния източник – храната. Балансираното хранене означава поддържане на здраве, жизненост и активност.

Тялото е устроено по такъв начин, че се нуждае от протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали. За да поддържат баланса, всички те трябва да идват в определени съотношения, които ще помогнат да се доставят всички необходими вещества до местоназначението им своевременно и да се гарантира правилното им функциониране.

Според диетолог по ефективна храна, човек със средна физическа активност трябва да получава хранителни вещества всеки ден в съответствие с следните пропорции: 1 единица протеини и мазнини = 4,5 единици въглехидрати. С помощта на такива пропорции ще можете да задоволите максимално енергийните нужди на тялото.

Общи правила за балансирано хранене

Съотношението на продуктите трябва да се разпредели, както следва:

  • протеините представляват около 10-20%, като 60% са свързани с животински протеини, тоест тези, които се намират в риба, месо, птици и мляко, и 40% са растителни (бобови растения, зърнени храни, ядки, зеленчуци и плодове). Съотношението зависи от интензивността на физическата активност;
  • мазнините се разпределят приблизително 20-30%, 60% - растителни мазнини, представени под формата на зърнени храни, ядки и зехтин, а 40% са лесно смилаеми животински мазнини, които са богати на риба и морски дарове;
  • Приблизително 60% се разпределят за въглехидрати: 95% се отнасят за сложни въглехидрати, 5% за прости въглехидрати под формата на мед, плодове, ядки и млечни продукти.

Не забравяйте за поддържането на водно-солевия баланс: пийте около 2 литра вода на ден (в жегата и по време на физическо натоварване - 2,5-3 литра) и консумирайте сол в количество не повече от 7 грама на ден.

Горните съставки е най-добре да се консумират през определен период от време, за да може тялото да усвои и усвои по-добре полезните вещества. Това ще им позволи да не се отлагат в мазнини. Ако балансирате диетата си, можете да постигнете загуба на тегло!

Балансирана диета за отслабване за жени включва ограничаване на дневните калории до 200 kcal. Така че можете да се отървете от 1-1,5 кг за 30 дни без вреда за здравето и стрес.

Балансирано меню за седмицата

Балансирането на диетата сами може да бъде трудно и не винаги достатъчно време и знания. В такива случаи услугата за доставка на здравословна храна Performance food, чиито програми са съставени от висококвалифицирани диетолози, се превръща в спасител. За поддържане на теглото и спазване на нормите на протеини, мазнини и въглехидрати, компанията е разработила програма „Балансирано хранене - 2000 kcal". Това може да бъде вашето меню за деня:

  1. Закуска: смути от манго, малина и кокосово мляко; палачинки от извара със стафиди и сметана.
  2. Обяд: резени круши със семена от нар.
  3. Обяд: салата от репички и краставици със заквасена сметана и билки; крем борш.
  4. Следобедна закуска: мраморно говеждо, задушено доматен соссъс сини сливи; моркови и сладки картофи, запечени с ароматни билки.
  5. Снек: тофу в марината от сливи.
  6. Вечеря: медальони от филе от сьомга с ароматни билки; салатен микс.

Яжте правилно, спортувайте редовно и вашето здраве винаги ще бъде на върха. Не е ли това най-важното нещо в живота?

Често срещаме такъв термин като балансирана диета. Малцина обаче знаят точната му дефиниция и основните правила.

Но балансираната диета е много важна за човек, тъй като помага за поддържане на здравето и благосъстоянието, както и за поддържане на оптимално телесно тегло и красота на кожата, косата и ноктите. Нека разберем какво означава този термин и как да постигнем баланс.

Балансирано хранене: определение и основни правила


Балансираната диета е диета, която осигурява на тялото всички необходими вещества в правилното съотношение. Тя се основава на съответствие съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати (1: 1: 4).Това изобщо не означава, че в чинията ви трябва да има месо, същото парче масло и гарнитура от картофи, чието количество е 4 пъти повече от количеството месо.

Важно е да запомните, че ще си набавим необходимите мазнини от месо, риба, яйца или извара. НО съотношението 1:1 само казва, че не трябва да консумирате повече мазнини, отколкото протеини.

важно! Ако искате да отслабнете, спрете да консумирате допълнителни животински мазнини ( масло, варена наденица, майонеза и др.). По-добре консумирайте здравословни растителни мазнини ( зехтин, авокадо, ядки), но не злоупотребявайте с тях.

Сега да преминем към въглехидратите. Техният брой може да бъде 4 пъти по-голям от броя на протеините. Оказва се, че акопарче месо съдържа 40 g чист протеин, след това въглехидратите като гарнитура (елда, картофи, спагети) трябва да бъдат 160 g.

За бележка! Балансираната диета включва норма на прием на сол (до 8 г на ден) и норма на прием на вода (поне 1,5 литра на ден, като това количество се увеличава при горещо време).

ПРОЧЕТЕТЕ ДРУГИ ИНТЕРЕСНИ СВЪРЗАНИ СТАТИИ

Примери за балансирано меню


Източник на снимката: pixabay.com

Вариант номер 1

Закуска: Омлет от 2 яйца с домати + препечен хляб + неподсладен чай + 2 кубчета черен шоколад

Снек: круша

Обяд: пилешка супа с фиде + варена риба + винегрет

Следобедна закуска: чаша кефир

Вечеря: салата от краставица, чушка и домат + кюфте на пара + пълнозърнест хляб

Вариант номер 2

Закуска: овесени ядки с мед + кефир и бананово смути

Снек: портокал

Обяд: супа-пюре от тиква + печена риба + резени авокадо, поръсени с лимонов сок

Снек: 100 г натурално кисело мляко

Вечеря: варена риба + филийки зеленчуци

Балансираното хранене ви гарантира добро здраве и удължаване на младостта! И така, че менюто винаги да е разнообразно, използвайте и.

Наименованието "балансирана диета" идва от думата "balance" - баланс. Основният принцип на балансираното хранене е създаването на необходимия баланс на полезни и хранителни вещества в организма за максимално ефективното му функциониране и максимална грижа за красотата, младостта и здравето. Балансираната диета е хранителна система, основана на използването на естествена здравословна храна в необходими за тялотоколичества и организацията на правилната диета.

Следователно, първото правило на такова хранене е, че всички онези храни, които не са от полза за тялото или са вредни, трябва да бъдат изключени от диетата. Това са всички неестествени продукти, които са направени с химически добавки, консерванти, синтетични мазнини (напр. маргарин), изкуствени растителни протеини и храни с високо съдържание на мазнини и захар. Четете внимателно етикетите на продуктите, които купувате, и ако видите, че съдържат твърде много химикали, изхвърлете тези продукти. Яжте само естествени храни - зеленчуци, плодове, зърнени храни, яйца, пълнозърнест хляб, бобови растения, нискомаслени натурални млечни продукти, ядки, горски плодове, мед, сушени плодове, естествени постни меса, птици, риба и морски дарове, естествени меса от органи, зеленчуци и масло. Тези продукти са изключително полезни за вашето тяло и именно от тях трябва да съставите дневното си балансирано меню.

С помощта на балансирана диета ще намалите натоварването на храносмилането и други вътрешни органи, ще почистите тялото си от токсини и ще му помогнете да остане младо и здраво за дълго време.

Правила за съставяне на балансирано хранително меню за една седмица

Храните, които трябва да съставите балансираната си диета за една седмица, са изброени по-горе. При изготвянето на дневното меню трябва да се спазват няколко правила.

Първо правило: балансирайте протеини, мазнини и въглехидрати. Какъвто и да е вашият дневен прием на калории, този брой калории трябва да идва от строго определено съотношение на хранителните вещества. За балансирана диета това съотношение изглежда така:

  • въглехидрати: 60% от дневните калории (от които 95% са сложни въглехидрати, 5% са прости въглехидрати, получени от мед, плодове, ядки, млечни продукти);
  • протеини: 10-20% - в зависимост от степента на физическа активност (от които 60% са животински протеини, получени от риба, месо, птици, яйца и мляко; 40% са растителни протеини, открити в ядки, зърнени храни, бобови растения, плодове и зеленчуци );
  • мазнини: 20-30% (от които 60% са растителни мазнини, съдържащи се в зърнени храни, ядки, мазни зеленчуци и плодове, зехтин и др., 40% са животински, а най-лесно смилаемите животински мазнини са от риба и морски дарове, и месните мазнини са трудни за смилане от тялото);
  • течност: най-малко 2 литра на ден (в горещия сезон и при спортуване - до 2,5-3 литра на ден);
  • сол: до 7 г на ден.

Всички тези продукти с балансирана диета трябва да се консумират в съответствие с времето на деня - така тялото ви най-добре абсорбира и усвоява всички хранителни вещества в храната и нищо изядено не се превръща в мазнини.

Дневната схема на балансирано хранене изглежда така:

  • закуска: 40% от дневните калории - протеини, сложни и прости въглехидрати;
  • втора закуска: протеини или въглехидрати в рамките на 100 kcal;
  • обяд: 30% от дневните калории - течно ястие - за първи; протеинова храна със зеленчукова гарнитура - за второто; десерт - зеленчуци, плодове, плодови напитки или желе, мусове;
  • следобедна закуска: протеини или въглехидрати в рамките на 150 kcal;
  • Вечеря: 20% от дневните калории - основно лесно смилаеми протеини (яйца, риба, млечни продукти, растителни протеини) и въглехидрати, открити в зеленчуците и плодовете.

За да отслабнете, ограничете калорийното съдържание на балансирана диета за всеки ден с 200 kcal. Така че можете, без да изпитвате дискомфорт и без да навредите на здравето си, да губите 1-1,5 кг на месец.

Примерно меню за балансирана диета за една седмица

В това примерно менюбалансирана диета за една седмица ви се предлага избор от опции за всички хранения. Можете да ги комбинирате, заменяте, заменяте и променяте по друг начин менюто в зависимост от вашето желание, основното е да следвате основните принципи на балансирана диета.

  • Омлет от 2 яйца с домат, филия ръжен хляб, чай с мед, 2 бр. бисквити с овесени ядки;
  • омлет от 2 яйца и 50 г извара, натурално кафе с мляко, 20 г черен шоколад, вафли без пълнеж или сладкиши (до 50 г);
  • овесена кашасъс сушени кайсии, сини сливи и ядки, чаша кефир, кифла с трици;
  • овесени ядки с мляко и мед зелен чай, Apple;
  • запеканка от извара и моркови със стафиди, чаша чай с шепа ядки;
  • 2 пълнозърнести питки със сирене, чай или кафе с мляко, банан;
  • палачинка с извара, портокал или 2 мандарини, чай.

обяд:

  • ябълка или круша;
  • чаша кефир или кисело мляко;
  • салата от пресни зеленчуци;
  • пълнозърнест хляб, чай;
  • 1 цитрус и 100 г кефир;
  • 80 г постна шунка;
  • шепа сини сливи или сушени кайсии.
  • пилешка супа с фиде, винегрет, варена пъстърва;
  • зеленчукова супа за пилешки бульон, печено пиле или пуйка с билки, варен ориз, ябълка или портокал;
  • постна зелева чорба, телешко варено, картофи, печени в кората, зеленолистна салата със зехтин;
  • нискомаслен борш, пуйка, печена с маслини и гъби, зеленчукова яхния, плодово желе;
  • гъбена пюре супа, печена риба с домати, салата от варени моркови и царевица, полята с лимонов сок;
  • пилешки бульон с бисквити, телешка яхния с домати и чушки, варена елда, сок от горски плодове;
  • нискомаслена рибена чорба, гювеч от зеленчуци и кайма със сирене и яйце, портокал.

Следобедна закуска: опции за втора закуска.

Такова балансирано хранително меню за една седмица ще осигури на тялото всички полезни и хранителни вещества, от които се нуждае, витамини, микроелементи; той е удобен за храносмилането, което няма да се отрази бавно на вашето благосъстояние. Съдържа всичко, от което тялото ви се нуждае, като всички вредни продукти от това меню са изключени.

Балансираното хранене не е диета, не е ограничено във времето. Можете да ядете така през целия си живот - това е здравословна и пълноценна диета, която ще ви помогне не само да поддържате фигурата си, но и да удължите младостта си и да се погрижите за здравето си. За повече ефект комбинирайте балансирана диета със спорт, активен начин на живот, поддържайте положително отношение и скоро ще забравите за здравословните проблеми и наднорменото тегло.


Ако сте харесали тази статия, моля гласувайте за нея:(5 гласа)

За да поддържате здравето и отличната си физическа форма, трябва да се храните правилно. спомага за укрепване на имунната система, подобрява функционирането на вътрешните органи и подобрява настроението. Във всяка възраст е важно да се грижите за вашата диета, това ще ви помогне да останете здрави и красиви.Балансираната диета е рационално съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и витамини, необходимо за човекна ден. Целта е да се създаде баланс на хранителни вещества в организма, който напълно да задоволи нуждите на човек. За разлика от различните диети, рационалното хранене няма много ограничения. Основните принципи са графикът и използването само на здравословна храна в определено количество. При съставяне на график за хранене се вземат предвид пол, възраст, професия и здравословно състояние.

Струва си напълно да се откажете от алкохола, газираните напитки, полуфабрикатите, мазните и пикантни храни. Могат да се ядат сладки и пържени храни, но в ограничено количество. Използването на сол, захар и подправки също трябва да бъде ограничено и сведено до минимум.

Когато купувате храна, внимателно проучете състава върху опаковката. Не купувайте продукти с химически добавки, консерванти и синтетични мазнини. Изберете продукт, който не съдържа ГМО, много мазнини и захар. Предпочитайте естествените морски дарове, зеленчуци, сушени плодове, бобови растения, мед, горски плодове. Това са храните, които трябва да бъдат част от ежедневието ви.

Как правилно да балансираме храненето

Човек се нуждае от много хранителни вещества всеки ден. Всеки от тях има различна задача. Мазнините, протеините и въглехидратите участват в образуването на нови клетки, осигуряват метаболизма и са източник на енергия. Витамините и минералите са от съществено значение за поддържането на имунитета и цялостното здраве.

Не трябва да ядете повече от 15% протеини на ден (половината от които са растителни протеини, а другата половина са животински). За 1 kg телесно тегло има 1 g протеин. За яснота: човек с тегло 80 kg трябва да приема 80 g протеин на ден. От тях 40 g ще бъдат растителни протеини (ядки, боб, ориз) и 40 g животински протеини (сирене, риба, яйца).

Яжте не повече от 30% мазнини дневно, от които 60% са растителни мазнини (зехтин, зърнени храни, някои зеленчуци) и 40% са животински мазнини (морски дарове, постно месо). На въглехидратите се дава основният дял от калориите - 50-60%, от които 95% са сложни въглехидрати (тестени изделия, зърнени храни) и 5% са прости въглехидрати (моркови, сладкиши). Не забравяйте за режима на пиене. Един възрастен се нуждае от до два литра чиста вода на ден. При горещо време този брой се увеличава.

За правилно усвояване, яжте тези храни според времето на деня. Тогава всички компоненти ще се усвоят и нищо няма да се превърне в мазнина.

Пример за дневна графика:

  1. закуска. Първото хранене съдържа 40% калории.
  2. Обяд. Лека закуска на протеинови и въглехидратни храни в рамките на 100 kcal. Например яжте ядки с извара.
  3. Обядът включва 30% калории. Не забравяйте да ядете горещо ястие, зеленчукова гарнитура с протеинови продукти и десерт под формата на натурален сок.
  4. Следобедна закуска: въглехидрати до 150 kcal.
  5. съдържа 20% калории. Ястията трябва да са лесно смилаеми, да съчетават въглехидрати и растителни протеини.

Всъщност балансираната диета е прост и достъпен хранителен съвет за всеки човек. Основата на балансираното меню е правилната закуска, обяд и вечеря.

Закуската, обядът и вечерята трябва да включват здравословни ястияи продукти, в които ще има пропорционално количество протеини, мазнини и въглехидрати. В крайна сметка правилно разработената диета ви зарежда с енергия за целия ден, дава ви самочувствие и подобрява настроението ви. Балансираната диета ви позволява да контролирате теглото и не позволява отлагането на излишни подкожни мазнини.

Вашето меню трябва да включва здравословни храни, които съдържат витамини, сложни въглехидрати, животински протеини и ненаситени мазнини. Здравословни хранина вашето меню ще позволи на тялото да функционира добре. Косата, ноктите, костите, кожата, вътрешните органи ще бъдат здрави благодарение на балансирана диета. Отнасяйте се към процеса на избор на продукти много внимателно и отговорно. Вижте срока на годност върху опаковките и кутиите, както и условията за съхранение на храната. Обърнете внимание на съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати, както и на калориите.

Трябва да оценявате продуктите не само по съдържание на калории, но и по това колко съдържат определени полезни вещества. Качеството винаги е по-важно от количеството. Цялата седмица трябва да се храните правилно, разбира се, можете да си направите 1 ден по изключение и да ядете храна, която обичате, но не е здравословна, но само 1 път седмично, не забравяйте, не повече. За да помогнете на стомаха си и да контролирате теглото си, добавете зеленчуци и плодове към менюто си за една седмица. Ограничете количеството на плодовете, около 10-14 плода на седмица, но неограничено количество зеленчуци на седмица, защото съдържат фибри и други полезни вещества.

Балансираната диета включва следните храни. Ориз, елда, овесени ядки, яйчен белтък, пилешко филе, риба, морски дарове, зеленчуци, салати, постно месо, пълнозърнест хляб, нискомаслени млечни продукти 0,5%, ядки, варива. Следете съдържанието на калории в дневното меню. За мъжете и жените, които водят нормален начин на живот, трябва да умножите теглото по 25-30 и да получите приблизителния брой калории на ден, за да поддържате нормално тегло. Например, вашето тегло е 55 кг, така че трябва да консумирате 1375-1650 Kcal на ден, за да поддържате теглото си и в същото време да се чувствате добре през целия ден. Всичко е индивидуално, ако имате активен начин на живот, тогава може би си струва да увеличите броя на калориите в менюто си, но се случва, че според горната формула имате много калории и започвате да наддавате, след което се чувствате свободно да намалите съдържанието на калории в диетата си и да погледнете промените си в огледалото.

Дневната норма на компонентите на менюто е както следва:

  • Протеини - 15-20%
  • Мазнини - 15-25%
  • Въглехидрати - 50-60%

Ако спортувате или водите активен начин на живот, тогава съотношението на протеини е около 30-40% от дневното съдържание на калории.

Балансираната диета включва не само храна, но и напитки. Водата е необходима всеки ден за мъже и жени, нормата е 1-2 литра, в зависимост от интензивността на деня. Чистата вода има благоприятен ефект върху кожата, премахва токсините от тялото и намалява риска от сърдечни заболявания. Не позволявайте на тялото ви да се дехидратира. Все пак ние сме средно 60% вода, изненадващо, но факт. Ето защо е много важно да се поддържа правилният баланс на водата в тялото. Газираните напитки, кафето, силният и сладък чай е желателно да намалите в менюто си.

Необходимо е да научим биологичния часовник в нашето тяло да се храни по едно и също време, всеки ден, седмица след седмица. Тогава стомашният сок ще се произвежда в точното време, в точното количество. Цялото меню трябва да бъде разделено на 3-4 приема. Утре обяд, вечеря - трябва да е плътно, в никакъв случай не е чай с кифла. Пълната закуска ви осигурява енергия сутрин. Работата и ученето са по-добри за вас и настроението ви веднага се повишава, когато сте сити. Препоръчително е да ядете на всеки 3-5 часа, в зависимост от вашето време. Можете да вземете контейнери с храна, приготвена у дома, на работа, така че да осигурите на тялото пълноценно хранене и да спестите пари за кафенета. Сутрин се опитайте да приемате 70% от дневния прием на храна, а следобед - 30%. В края на краищата през деня се движите повече и изгаряте калории по-активно, а вечер, като правило, много мъже и жени прекарват у дома и се движат по-малко активно и консумират малко калории. Вечеряйте не по-късно от 3 часа преди лягане. През нощта стомахът трябва да почива, а не да смила храната и да я складира в мазнини. Опитайте се да станете от масата с леко чувство на глад, за да не натрупате излишни килограми.

Меню за седмицата

понеделник

  • Закуска - омлет от 2-3 яйца, 1 чаша мляко 0,5% масленост с овесени бисквити.
  • Обяд - ориз с постно месо, зеленчукова салата, чай с лимон без захар.
  • Вечеря - зеленчукова яхния с риба на пара, винегрет, желе.
  • Закуска - овесена каша с плодове, 2% маслено извара с нискомаслена заквасена сметана, сок.
  • Обяд - твърда паста с пилешко филе, краставица, домат, чай.
  • Вечеря - печена риба, зеленчукова салата, плодов или зеленчуков сок.
  • Закуска - тост, нискомаслено сирене, мляко 0,5%.
  • Вечеря - ечемична кашас нетлъсто месо, банан или ябълка, зеленчуков сок.
  • Вечеря - гювеч от моркови, грейпфрут,
  • Закуска - Извара 2% със стафиди и парченца плод, мляко 0,5%.
  • Обяд - Елда с постно месо, зеленчукова салата, зелен чай с лимон.
  • Вечеря - Зеленчукова яхния, рибно филе, желе.
  • Закуска - овесена каша с парчета плодове и мед, няколко парчета сирене, чай без захар.
  • Обяд - задушени картофи с месо, краставица, домат, зеленчуков или плодов сок.
  • Вечеря - боб с риба, зеленчукова яхния, чай без захар.
  • Закуска - мюсли с мляко 0,5%, нискомаслено кисело мляко, сок.
  • Обяд - борш с билки, задушено рибно филе, хляб с трици.
  • Вечеря - зеленчуци (краставица, домат, репичка, морков), пилешка супа, компот.

неделя

  • Закуска - елдана мляко 0,5%, 1 чаша мляко с овесени бисквити.
  • Обяд - риба на пара, ориз, зеленчуци, чай с лимон.
  • Вечеря - винегрет, гъбена супа с хляб от трици, компот.

Напомняме ви, че преди да изядете 200 мл вода за 10-15 минути, задължително похапвайте плодове, зеленчуци, нискомаслено кисело мляко, зеленчуков сок и други леки храни, 1 или 2 пъти на ден, между основните хранения.

Балансираното хранене е отлично решение за здраве и страхотна фигура.

Ако забележите грешка, изберете част от текста и натиснете Ctrl + Enter
ДЯЛ:
Jtcase - строителен портал