Здраве 03.04.2014г
Уважаеми читатели, днес в блога искам да продължа темата за нашето здраве и постигане на хармония. Мисля, че не само аз забелязах, че днес много хора все повече се замислят за ползите и качеството на това, което ядем. След бума на бързото хранене, който удари главите ни, или по-скоро стомасите ни, започваме да се чудим: наистина ли е полезно да използваме всичко, което толкова настойчиво се предлага през цялото време? Някой просто му е писнало, някой може да е имал време да почувства определени здравословни проблеми. Все повече хора обаче започват да се интересуват от здравословно хранене и пълноценна храна. Вероятно всеки ще се съгласи, че нашата диета пряко влияе върху състоянието на нашето здраве. Така че, ако ще промените нещо в начина си на живот, опитайте се да започнете с храненето.
Една от тенденциите, които напоследъкможе да се проследи в информационното поле на интернет, както и сред много от моите приятели - използването на трици. Наскоро срещнах приятел, когото познавах през цялото време като човек с наднормено тегло. И каква беше изненадата ми, когато я видях забележимо натрупана. Една жена вече е над 50 години и това е възрастта, когато тялото много неохотно се разделя с теглото си.
Резултатът обаче беше „на лицето“ и останалата част от тялото, което, разбира се, предизвика у мен логичния въпрос: „Как?“. В отговор чух, че има опити да седне на строги диети, но рязкото ограничаване на храната е трудно и рискът от развитие на странични здравословни проблеми в резултат на това е доста висок. Така че тя избра по-нежен път за себе си - тя просто преразгледа диетата си, премахна храненията след 18.00 часа и ... започна да използва пшенични трици. Именно на тях тя отдава успеха на настоящата си фигура.
Между другото, същите тези пшенични трици се превърнаха в „задължителна програма“ в системата на хранене на много звезди. Диетолозите напрегнато говорят за тях, като си спомнят и овесените трици. Между другото, наскоро говорихме за тях в статия.
И днес ще говорим за ползите и стойността на пшеничните трици.
Сами по себе си пшеничните трици са продукт от смилането на брашно, който доскоро се смяташе за отпадъчен продукт и се използваше главно за храна на добитъка. Някога нашите предци са яли хляб от пълнозърнесто брашно, но днес ние използваме сладкиши от най-рафинирано брашно, лишавайки се от ползите на пълнозърнестите храни. Но всичко, което се отделя при обработката на зърното, е обвивката на зърното, зародиша и алейроновия слой на ендосперма и съдържа около 90% от всички важни и ценни вещества. Тези "отпадъци" се наричат трици. Химичен съставтрици:
Пшенични трици. калории : 150-200 kcal на 100 г. Продуктът е доста лек, но много питателен. Дава усещане за пълнота и абсолютно не добавя „резерви“, а напротив, работи върху изчезването им.
Предлагам да гледате видео материала, където всичко е разказано много подробно за триците. Не само за пшеницата, но и за ориза и ръжта.
За тези, които ще направят първата стъпка към правилното и най-важното здравословно хранене, можете просто да започнете с този прост, но много ценен продукт. Пшеничните трици могат да бъдат закупени както в аптеките, така и в супермаркетите в отделите за диетична или бебешка храна. Напоследък търговските марки, произвеждащи хлебни изделия, също започнаха да се продават. Така че намирането им днес не е твърде трудно. Просто трябва да си поставите цел.
Когато търсите пшенични трици, не забравяйте, че можете да намерите продукта в две състояния: обикновени натрошени, тоест смлени трици и гранулирани пшенични трици. Първият вариант е за предпочитане, тъй като се поддава на обработка в минимална степен. Но аромати и дори захар или сол вече могат да се добавят към гранулите за подобряване на вкуса. Такъв продукт няма да навреди, но също така ще даде по-малко полза от обикновените смлени трици.
Добрите, неразвалени трици трябва да имат червеникаво жълт цвят сив нюанспрактически без мирис и вкус. Основното нещо е да не усещате гранясване и кисел вкус.
Но тези, които вече са изпробвали ефекта на пшеничните трици върху себе си, могат да потвърдят тяхната ефективност. По-специално, първото нещо, което може да се забележи след курс на консумация на трици, е подобряване на състоянието на косата, ноктите и кожата. В допълнение към факта, че с триците получаваме полезни вещества, необходими за регенерацията на тъканите, стомахът, настроен за правилното функциониране, ги усвоява правилно. Тоест, усвояемостта на всички витамини, макро- и микроелементи се увеличава, което не може да не се отрази на външния ни вид.
Естествена последица от употребата на пшенични трици е нормализирането на изпражненията и добре координираната работа на целия стомашно-чревен тракт. Освен това има подобрение в общото състояние на човек - ще почувствате прилив на сила и енергия. Освен това укрепва имунната система и дори укрепва зрението.
Между другото, пшеничните трици често се използват за предотвратяване на рак.
По аналогия с овесените ядки, пшеничните трици могат просто да се добавят към храната ви като част от всякакви ястия - салати, супи, месни ястия и, разбира се, зърнени храни. Можете също да започнете запознаването си с този продукт, като ядете пшеничен хляб с трици. И, разбира се, триците могат да се консумират отделно.
Има два варианта: сухи или предварително накиснати. Ако искате да опитате триците в суха форма, приемайте ги преди хранене, не забравяйте да изпиете поне една чаша течност. Или предварително накиснете желаната порция трици във вряща вода и оставете за половин час. След това просто изцедете водата и използвайте трици в тази форма или добавете към всякакви ястия.
Въвеждането на пшенични трици във вашата диета, както всеки нов продукт, трябва да бъде постепенно. Започваме с една чаена лъжичка на ден и през първите две седмици довеждаме дневния обем до три чаени лъжички. (1 ч.л. три пъти на ден). Постепенно увеличете приеманото количество до три супени лъжици на ден (по една за всяко от трите хранения).
3-4 супени лъжици пшенични трици на ден е нормата, която не бива да се превишава при употребата на този продукт, за да не се наруши балансът на необходимите за организма вещества.
Обикновено курсът на лечение с пшенични трици е най-малко шест седмици. Когато почувствате положителни промени в тялото си, можете постепенно да намалите дневната порция до две чаени лъжички на ден.
Вкусно, просто и здравословно. Прекарайте 100 г запарени пшенични трици през месомелачка със 100 г стафиди и 200 г сини сливи - изяжте през деня на 3 приема, като пиете много вода.
Опитайте се да готвите тортили с трици според Пиер Дюкан .
Вземете 1 супена лъжица пшенични трици и 2 супени лъжици овесени трици, добавете 1 яйце и 1 супена лъжица. диетична мека извара. Всичко се разбърква, престоява половин час и се пече в добре загрят тиган без масло. Такива сладкиши могат да се затоплят, могат да се използват вместо хляб, те се съхраняват добре.
Такъв полезен продукт може да бъде въведен в детското меню, като се започне от възраст над първата година от живота. Можете да готвите супи и зърнени храни на бульон от трици: 1 чаена лъжичка пшенични трици се заливат с вряща вода и се оставят да къкри на слаб огън за не повече от 15 минути. След това филтрираме бульона и можем да го вземем като основа за приготвяне на всякакви ястия. Можете също така предварително да запарите една трета от чаена лъжичка пшенични трици с вряща вода и след това да ги добавите в процеса на приготвяне на зърнени храни и супи.
Често диктува да се вземе диета с пшенични трици, насочена към плавна загуба на тегло и нормализиране на метаболизма. Това е съвсем логично, предвид свойствата на пшеничните трици и ефекта им върху храносмилателния тракт. В края на краищата, порция трици може да замени, ако не пълно хранене, то със сигурност една от закуските.
По-специално, диетолозите съветват да ядете пшенични трици с кефир като вечеря. Няколко супени лъжици трици трябва да се смесят с чаша нискомаслен кефир или кисело мляко. Модерно е да се оставят да престоят 40-60 минути, за да набъбнат. Такава витаминна вечеря е здравословна, питателна и доста диетична, а чувството на глад определено ще отстъпи.
За тези, които искат да си пекат сами домашен хлябс трици, предлагам да гледате видео рецептата.
Противопоказания за употребата на пшенични трици са стомашна язва, колит, проблеми с дванадесетопръстника. Консултацията с лекар преди въвеждането на пшенични трици в диетата е задължителна за тези, които страдат от хроничен гастрит, гастродуоденит, панкреатит и холецистит.
И не забравяйте, че е по-добре да не превишавате дневния прием на продукта - не повече от три до четири супени лъжици. Систематичната употреба на по-голяма порция е изпълнена с екскреция заедно с токсини и полезни веществаот тялото. По-специално, дисбаланс на калций.
Моят сърдечен подарък за днес Барбра Стрейзънд с Il Divo - Evergreen HQ . Звезда с брилянтни музиканти Il Divo. Знаеш ли, толкова много чувства, не го пропускай.
Пожелавам ви красота и хармония. Използвайте всички рецепти за здраве, но не забравяйте за простото: всичко е добро в умерени количества. И не забравяйте за противопоказанията за употребата на трици.
Отидете до отдела за хляб във всеки супермаркет и отделете време, за да разгледате асортимента. Ще видите пшенични трици по рафтовете. Тя е ценен източник на фибри, витамини и минерали. Ползите и вредите от този продукт заслужават внимателен анализ. Но основното в него са диетичните фибри.
Хранително-вкусовата промишленост преработва милиони тонове пшеница, така че хората да имат вкусен бял хляб, вкусни сладкиши, сладки хлебчета, меденки, торти и бисквити на трапезите си. За съжаление не винаги вкусното е здравословно.
Бялото брашно от най-висок клас е продукт от преработката на пшеница. В този случай изразът "най-висок клас" не показва неговите предимства. Все по-често експерти правилното храненедекларират, че рафинираното бяло брашно изобщо не е безопасен продукт и може да бъде вредно, ако се използва неразумно.
Във високотехнологичните индустрии пшеницата се разделя на компоненти: бяло брашно, зърнен зародиш и трици. Последният се нарича страничен продукт от обработката на зърно. За високото съдържание на протеини и др полезни свойстватриците са познати отдавна, но едва в края на 20 век опаковките с този ценен продукт се появяват по рафтовете на супермаркетите и магазините за здравословни храни. Какво се промени?
Ядем за енергия. Едва след попълване на енергийните резерви, тялото ни започва да се грижи за приема на микронутриенти (витамини и минерали). Първо се задоволява нуждата от протеини, въглехидрати, мазнини, вода, с други думи макронутриенти.
Чувството на глад е регулатор на консумираната храна. Съвременната хранителна промишленост с помощта на различни добавки се е научила бързо да задоволява глада на хората и в същото време да получава големи приходи. Рафтовете на супермаркетите са претъпкани с храни с високо съдържание на калории, но с ниско съдържание на микроелементи. Вредата се крие във факта, че в организма се образува дефицит на витамини и микроелементи.
Ето защо, храна с високо съдържание на хранителни вещества и ниско съдържание на калории се препоръчва от лекари, диетолози и специалисти по хранене. За да се класифицира даден продукт като полезен, трябва да присъстват следните компоненти:
Зеленчуците и плодовете са предимно нискокалорични, наситени с вода, богати на фибри. Но зърнените култури остават шампион в съдържанието на последните. Растителните фибри се усвояват дълго време (а някои изобщо не се усвояват) и дават усещане за ситост за няколко часа. Това е неговата диетична полза, особено като вземете предвид това модерен човекконсумира катастрофално малко фибри.
Триците се произвеждат от външната обвивка на зърното, което е около 15% от общо тегло. Останалото (без люспите) придобива белотата, мекотата и ефирността на брашното, но в същото време губи важни хранителни вещества. Оказва се, че ползите остават в триците, тъй като именно в черупката са концентрирани до 90% от биологично ценните вещества: витамини Е, А, В9, В6, В3, В2 и В1, манган, мед, сяра, калций , антиоксиданти, протеини. Цифрите са убедителни, но означава ли това, че сега всеки трябва да яде това с лъжици? хранителна добавка?
Вече разбрахме, че пшеничните трици отговарят на критериите за полезен продукт. Те обаче имат и редица странични свойства, което ги кара да се приемат с повишено внимание.
Експертите обсъждат опасностите от фитиновата киселина, съдържаща се в пшеничните трици. Смята се, че това съединение влияе върху усвояването на магнезий, желязо, цинк и калций от тялото.
Проучванията показват, че термичната обработка намалява активността на фитиновата киселина. Следователно при печене след ферментация и топлинна обработка фибрите от пшенични трици не пречат на усвояването на микроелементите.
Но докато не бъде направена окончателната присъда на лекарите по този въпрос, се препоръчва да вземете почивка от приема на тази хранителна добавка, за да не навредите на здравето си. Също така не боли да получите медицински съвет.
Ефектите от приема могат да бъдат разделени на три групи:
Пшеницата е на второ място в света след ориза по консумация, докато пшеничните трици представляват много малък процент. Продуктът е доста висококалоричен: до 296 kcal на 100 g.
Пшеничните трици са добър източник на диетични фибри на растителна основа, които помагат за елиминирането на токсините. В чистите черва по-бързо се размножават полезните бактерии, които сами синтезират полезни витамини.
Например, доказано е, че до 90% от серотонина (хормонът, отговорен за настроението) се произвежда в дебелото черво, а не в мозъка.
Днес никой не се съмнява, че богатите на фибри храни подобряват здравето, разбира се, когато се консумират разумно.
Запекът и други храносмилателни проблеми са много често срещан проблем. Повечето хора консумират не повече от 12 g фибри на ден при норма от 25-35 g. Лесно е да се изчисли препоръчителната доза за деца: възрастта на детето + 5 g.
Диетичните фибри в състава на пшеничните трици, подобряващи чревната подвижност, намаляват времето за преминаване на отпадъците. Също така е доказано, че целулозата, присъстваща в пшеничните трици, омекотява изпражненията.
Тежестта на тези факти се дава от следния аргумент: Европейският съюз за сигурност хранителни продукти(EFSA) наскоро потвърди ползите от пшеничните трици за стомашно-чревното здраве.
Експериментални доказателства подкрепят ефективността на пшеничните трици за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и определени хронични състояния. Продуктът има противотуморни свойства и е в състояние да намали риска от злокачествени тумори:
Ние сме добре запознати с ползите от зеленчуци, горски плодове и плодове, каква е ползата от трици? И мнозина все още се чудят дали триците могат да бъдат вредни?
Триците трудно могат да се нарекат особено питателни, но те съдържат изключително полезни за организма вещества: диетични фибри (т.нар. фибри), витамини Е, А и група В, както и др. основни минераликато калций, селен, флуор, хром, калий, магнезий, цинк, мед и други. Триците са пшенични, елда, овесени, ръжени, оризови и др.
Има интересен исторически факт, който говори за ползите от триците: през 18 век в азиатските страни (Китай, Япония, Индонезия, Индия) богатите жители започват да изоставят неполирания, „плебейски“ ориз с трици в полза на рафинирания и по-вкусен ориз.
След известно време лекарите решават, че епидемия е поразила жителите: чувствителността на пациентите се влошава, появяват се халюцинации, заблуди, след което настъпва парализа и болезнена смърт. Тогава се появи болестта, наречена "бери-бери" (синхалската дума "бери" се превежда като "слабост").
И едва след 200 години холандският учен Кристиан Ейкман доказа, че причината, провокирала заболяването, е липсата на тиамин (витамин В1), който се съдържа във външните обвивки на непочистените оризови зърна. Ето една такава история.
С хиповитаминоза. Когато тялото изразходва повече витамини, отколкото получава, възниква състояние, наречено хиповитаминоза. Загуба на сила, лоша памет, намален имунитет, падаща коса, чупливи нокти - всички тези симптоми се появяват, когато. В допълнение, по време на стрес, умствено и физическо претоварване, бременност, тютюнопушене, нуждата на клетките от витамини се увеличава. Микроелементите, съдържащи се в триците, са необходими за добър метаболизъм.
При наднормено тегло. За мнозина проблемът с наднорменото тегло се свързва с навика да преяждат през нощта. Цял ден се "държаха", пропускаха хранене, недохранваха, а вечерта дойде див "жор". Вместо да абсорбира припрянонаправени сандвичи, по-добре е да изпиете чаша обезмаслено мляко или нискомаслен кефир заедно с трици. Благодарение на растителните влакна, съдържащи се в триците, бързо се появява усещане за ситост.
При запек. Триците съдържат два пъти повече фибри от зеленчуците. Следователно, превъзходството в съдържанието на фибри твърдо принадлежи на триците. Фибрите изтеглят вода върху себе си, поради което обемът на изпражненията в червата се увеличава. По този начин има стимулиране на червата и.
Между другото, по едно време се наричаше запек "болест на кралете", тъй като тя беше измъчвана изключително от благородството. Обикновените хора дори не знаеха за такова заболяване, защото диетата им беше груба храна. Така че за всеки със запек може да е малко облекчение да знаете, че сте почти крале! Е, сериозно, трябва да преразгледате хранителните си навици и да обърнете внимание на чудодейните и здравословни трици.
При проблеми със сърдечно-съдовата система. хранителни веществаи фибрите, които се съдържат в пълнозърнестите храни, помагат за намаляване на холестерола, риска от хипертония и имат благоприятен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система.
При високо нивокръвна захар. Триците са трудни за храносмилане, усвояват се бавно, което помага за контролиране на скоковете в кръвната захар и инсулина. Триците не дават резки скокове в кръвната захар, следователно, колкото повече от тях в нашата диета, толкова по-добре.
Не приемайте трици повече от 10 дни без почивка.
Те го взеха 10 дни, направиха почивка, след което приемът може да се повтори, но не е нужно да пиете трици в продължение на месеци, тъй като почистващите свойства на триците могат да доведат до анемия, хиповитаминоза, проблеми със стомашно-чревния тракт (подуване на корема, газове,). В края на краищата, добре известен факт за вредата от триците: в допълнение към факта, че триците съдържат витамини и минерали, прекомерният им прием води до отстраняване на същите витамини и минерали. Това е.
Не приемайте триците като панацея за всички болести. Триците са чудесна съставка здравословно хранене. Те помагат за подобряване на нашето благосъстояние и решават много здравословни проблеми.
Дисбактериоза, запек, атония на жлъчния мехур: добавяйте трици към всякакви готови ястия, супи, салати или просто накиснати трици в 1 с.л. на ден преди хранене.
За отслабванемогат да се приемат и трици, като се увеличи дозировката: 2 с.л. 20 минути преди хранене.
Бронхит, тонзилит, фарингит, пневмония: можете да правите отвари. Изплакнете 400 грама пшенични трици, залейте с 1,8 литра вряща вода и оставете да ври 10 минути на слаб огън. Полученият бульон трябва да се филтрира, да се добави мед или прегорена захар и да се консумира горещ 3-4 пъти през деня в чаша. Чудесна алтернатива на чая.
подагра: 200 г пшенични трици се потапят в 1 л вряща вода, варят се 1 час, прецеждат се 2 пъти. Прецедете и изцедете първия път, втория път не изцеждайте. Порцията на рецепция е чаша. Тази отвара може да се добавя към супи, сосове.
И най-лесният начин за готвене на трици: пригответе си ги предварително за целия ден, просто ги залейте с вряща вода, покрийте, оставете да вари 15 минути, след това изцедете водата и яжте триците така, в чист вид между храненията през целия ден. Можете също така да добавяте трици към различни ястия.
Чувствителна кожа с чести алергични реакции: баня с трици ще помогне! Изградете торбичка от марля, поставете там гранулирани трици в размер на две чаши, спуснете ги вътре топла баняи останете там половин час. След това добавете гореща вода, изцедете триците и смело легнете във ваната за четвърт час.
За млада кожа: маска с трици. Изберете фино смлени пшенични трици. Вземете 5 ч.л. трици, смесете ги с яйчен жълтък, малко топла вода и оставете масата да набъбне. Когато набъбне, трябва да се смила до хомогенна каша и след това за 15 минути. нанесете върху лицето. След това всичко трябва да се измие с хладка течаща вода.
Колко трици можете да приемате на ден, как да ги използвате правилно, как да изберете най-полезните трици, вижте това видео:
Мисля, че моята статия отговори на всичките ви въпроси относно ползите и вредите от триците, сега знаете как да ги изберете правилно, как да ги използвате, има рецепти, давайте напред и се захващайте за работа!
Ако имате въпроси, можете да ги зададете в коментарите.
P.S. В следващите дни очаквайте статия за. За да не го пропуснете, не забравяйте да се абонирате за актуализации на блога.
Триците са външната обвивка на зърното, която се отстранява от зърнените култури по време на обработката им за получаване на брашно. В магазините и аптеките са представени овесени, оризови, ръжени, ечемични и пшенични трици. Последните са лидери по съдържание на хранителни вещества, както и на витамини и минерали. През последните години популярността на пшеничните трици се увеличи: те се използват за диети, лечение на стомашно-чревни проблеми и нормализиране на работата на червата.
ЗВЕЗДНИ ИСТОРИИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ!
Ирина Пегова шокира всички с рецепта за отслабване:„Свалих 27 кг и продължавам да отслабвам, просто варя за през нощта ...“ Прочетете повече >>
Покажи всички
Пшеничните трици са нискокалоричен диетичен продукт, който съдържа голям брой полезни микроелементи. Всички показатели и вещества са дадени на 100 g от продукта.
| Хранителната стойност | |
| вода | 9,9 g |
|---|---|
| катерици | 15,6 g |
| мазнини | 4,3 g |
| Въглехидрати | 64,5 g |
| - захар | 0,41 гр |
| - хранителни фибри | 42,8 g |
| витамини: | |
| Тиамин (B 1) | 0,5 мг |
| Рибофлавин (B 2) | 0,6 мг |
| Ниацин (B 3) | 13,6 мг |
| Пантотенова киселина (B 5) | 2. 2 мг |
| Пиридоксин (B 6) | 1. 3 мг |
| Токоферол (Е) | 1,5 мг |
| Витамин К | 1. 9 мкг |
| Минерали: | |
| калций | 73 мг |
| Желязо | 11 мг |
| Магнезий | 611 мг |
| Фосфор | 1013 мг |
| калий | 1182 мг |
| Цинк | 7 мг |
| калории | 246 kcal |
Химическият състав на триците е богат на растителни фибри (съставляват 43% от общата маса на продукта) и ненаситени омега-3 и 6 мастни киселини.
На рафтовете на магазини и аптеки можете да видите пшенични трици от няколко разновидности:
Най-полезни са гранулираните. Те са преминали през минимум технологични процеси и не съдържат допълнителни вещества. За да могат да се ядат такива трици, те се заливат с вряща вода. Те могат да се добавят към каши, супи и някои салати, като по този начин обогатяват вашата диета.
Триците не са пълноценен хранителен продукт за човешкото тяло, но като биологично активна добавка към човешката храна решават проблема балансирано хранене, подпомагат нормалния метаболизъм и доставят на организма полезни вещества.
Курсът на прием трябва да започне с 1 супена лъжица фибри, като постепенно увеличава количеството му. Максимално допустимото количество трици на ден за възрастен е не повече от 30 g.
Първият курс не трябва да надвишава 10 дни. Хората, които периодично използват трици, могат да увеличат продължителността на курса до 1 месец с почивка от поне 2 седмици. Трябва да се спазват условията за съхранение на този продукт. Съхранявайте триците в плътно затворен буркан при стайна температура, срокът на годност е 12 месеца.
Фибрите трябва да се излеят с гореща вода за 20 минути и след това да се консумират или да се измият с голямо количество всяка напитка веднага след консумация. Триците могат да се измиват не само с вода, но и с всяка друга течност (сок, плодова напитка, компот, кефир и др.). Можете да сготвите каша или супа и да ги добавите. От влагата те набъбват, увеличават обема си, заемат много място в стомаха и в тази форма се движат през червата, увеличавайки обема на изпражненията.
За превантивни цели триците могат да бъдат въведени в диетата на дете от двегодишна възраст. Трябва да започнете с половин чаена лъжичка на ден, като постепенно увеличавате дозата, за да не предизвикате лошо храносмилане.
Когато използвате този продукт, трябва да пиете достатъчно количество вода, тъй като растителните фибри, съдържащи се в триците, имат положителен ефект само когато набъбнат. В бебешката храна трябва да се използват фино смлени трици и винаги в задушена форма. Редовната консумация на пшенични трици в диетата на детето може да подобри здравето му.
По време на раждането много неща са противопоказани за жените - от храна до някои лекарства. По време на бременност жените често страдат от наднормено тегло и стомашно-чревни проблеми. За лечение и профилактика на запек, намаляване на апетита и излишни килограми, както и профилактика на бери-бери, триците се използват активно. Дневната норма на сух продукт за бременни жени е 30 грама. Рецепцията трябва да бъде разделена на три приема. Разтворете част от триците в чаша вода или, ако се добавят към някакво ястие, ги запишете със същото количество течност.
Ако една жена е яла трици, докато е носила бебе, тогава след раждането му не трябва да отказвате да ги използвате. Ако този продукт е нов за една жена, тогава трябва да започнете с малки дози. Трябва да започнете с приема на половин чаена лъжичка трици. След това трябва да наблюдавате благосъстоянието на детето.
Ако бебето не развие стомашно разстройство, тогава можете да продължите да ги използвате. Важно е да не се превишава дневната доза - 30 г. Полезни вещества влизат в кърмата и насищат тялото на детето с комплекс от витамини и омега мастни киселини. Особено полезно е да се използват трици при наличие на нередовни изпражнения, запек или дисбактериоза при дете или майка, за да се върне фигурата й към нормалното.
Диетите, базирани на приема на фибри, помагат за плавно намаляване на теглото и нормализиране на метаболизма. Една порция трици може да замени цялото хранене. За нулиране наднормено тегло, можете да използвате трици с кефир или натурално кисело мляко като вечеря. За да направите това, смесете 2 супени лъжици трици в чаша кефир, дайте им време да набъбнат и изпийте. Усещането за ситост ще продължи дълго и желанието за ядене през нощта ще изчезне. Също така, този метод може да се използва като лека закуска.
Освен това в диетата можете да използвате хляб с пшенични трици или зърнени храни с добавени фибри.
Такава диета ще помогне да не страдате от глад по време на загуба на тегло и ще донесе много ползи на тялото.
| ползаза възрастни |
| Нормализиране на храносмилателния тракт и загуба на тегло.Този продукт е богат на фибри, които помагат за прочистване на стомаха и червата. |
| Нормализиране на сърдечната дейност.Триците подобряват кръвообращението, намаляват крехкостта на кръвоносните съдове, предотвратяват появата на аритмия, тахикардия, понижават холестерола и броя на атеросклеротичните плаки. |
| Укрепване на костната тъкан, предотвратяване на остеопороза |
| Ускоряване на метаболизма, регулиране на водно-солевия баланс, отстраняване на излишната течност от тялото |
| Обновяване на клетките на кожата, повишен растеж на нокътната плочка и косата. |
| Укрепване на зрението |
| Защитава човек от инфекции и вируси, поддържа имунитета |
| защита нервна система |
| Намалени нива на захар |
| Поддържане на черния дроб и жлъчния мехур здрави |
| Елиминиране на токсините |
| Нормализиране на кръвосъсирването |
| Ползи за деца |
| Укрепване на имунитета.Имунната система се формира в дебелото черво. Фибрите премахват проявите на дисбактериоза, нормализират работата на червата и укрепват имунитета на детето |
| защита от студ |
| Елиминирайте запека и лекувайте разстройства на червата чрез подобряване на функцията на червата |
| Лечение на затлъстяването.Фибрите причиняват дълго усещане за ситост, в резултат на което детето не иска да яде по-дълго |
| Възстановяване на функцията на панкреаса |
| Лечение на дисбактериоза.Растителните фибри са хранителна среда за възпроизвеждане на здрава чревна микрофлора |
| Възстановяване на нормално психическо състояние |
| Премахване на токсини, токсини и алергени от тялото |
| Повишаване на хемоглобина |
| Укрепване на костната и мускулната тъкан при дете |
| Подобряване на паметта и мозъчната функция |
| Производството на хормони, които влияят върху пълния растеж и развитие на детето |
Пшеничните трици са полезен продукт, но имат редица противопоказания за употреба.
Фибрите са груба храна, която дразни чревната лигавица. Те не трябва да се ядат от хора, страдащи от заболявания като гастрит, язва, панкреатит, диария, следоперативен синдром. При прекомерна употреба на този продукт полезните вещества, разположени по стените на стомаха и червата, се отстраняват от тялото, а калцият също се измива.
За да избегнете това, не трябва да консумирате повече от 30 g трици на ден или да ги използвате в суха форма. Ако няма време за термична обработка, трябва да отложите приема. Не се препоръчва използването на трици за отслабване на хора на нискокалорична диета, тъй като нивото на минералите в организма ще намалее.
Този диетичен продукт съдържа фитинова киселина. Той пречи на усвояването на магнезий, желязо, цинк и калций. Доказано е, че топлинната обработка на фибрите намалява вредата от тази киселина, така че е много важно да приемате трици в задушена форма. След термична обработка фибрите от трици не пречат на усвояването на минералите.
Историята на една от нашите читателки Алина Р.:
Особено теглото ми ме притесняваше. Качих много, след бременност тежах като 3 сумисти заедно, а именно 92 кг при височина 165. Мислех, че коремът ми ще падне след раждането, но не, напротив, започнах да наддавам. Как да се справим с хормоналните промени и затлъстяването? Но нищо не обезобразява и не подмладява така силно човека, както фигурата му. През 20-те си години за първи път научих, че дебелите момичета се наричат "ЖЕНИ" и че "не се шият такива размери". След това на 29 години, развод от съпруга си и депресия ...
Но какво можете да направите, за да отслабнете? Лазерна липосукция? Научени - не по-малко от 5 хиляди долара. Апаратни процедури - LPG масаж, кавитация, RF лифтинг, миостимулация? Малко по-достъпен - курсът струва от 80 хиляди рубли с консултант диетолог. Разбира се, можете да опитате да бягате на бягаща пътека, до степен на лудост.
И кога да намерим време за всичко това? Да, все още е много скъпо. Особено сега. Така че за себе си избрах различен начин ...
Пшеничните трици са обвивката на пшеничните зърна, която е незаменим източник на фибри за човешкия организъм. По-рано считани само за отпадъци, подходящи за създаване на храна за животни, пшеничните трици бяха оценени поради по-подробно проучване на техните свойства. Да, просто отстъпление. Хранително-вкусовата промишленостсе превърна в един от най-важните източници на хранителни вещества, използвани в диетичното и спортно хранене.
При производството на брашно от пшеница много други неща също попадат в категорията на триците:
Изненадващо, именно тези съставни части на зърното концентрират почти 90% от всички полезни компоненти на пшеничното зърно, а именно протеини, минерали и витамини. Но при смилането на пшеницата в брашно, триците се отделят специално от зърната, за да се запазят физическите и вкусови качества на бъдещото брашно за по-дълго време.
Триците са богати на витамини от група В, без които са невъзможни метаболитните процеси в организма и чийто дефицит води до нарушения на въглехидратния, протеиновия, водно-солевия и мастния метаболизъм. Редица витамини от тази група са отговорни за дейността на хемопоетичните органи, синтеза на кръвния протеин хемоглобин и работата на червените кръвни клетки. Също така витамините от група В подпомагат функционирането на нервната, мускулната, храносмилателната и сърдечно-съдовата система. човешкото тяло, помогне ендокринна системаподдържа хормоналния баланс, насърчава производството на хормони от ендокринната и репродуктивната система.
Фибрите, които са в изобилие в пшеничните трици, задържат голямо количество течност, разреждат изпражненията в червата с тях и им помагат да прокарат продуктите от хранителната обработка през дебелото черво. Поглъщайки влагата, фибрите, заедно с нея, абсорбират токсините, които се натрупват в червата. Поради тази особеност на порестата структура на триците, те се използват при лечение на запек, интоксикация и нарушения на храносмилателния тракт, за профилактика на рак на червата.
Фибрите са отлична хранителна среда за полезните чревни бактерии: когато се приемат, чревната микрофлора се нормализира, поради което дисбактериозата и съпътстващите я неприятни ефекти на червата изчезват. Витамините от фибри спомагат за по-бързото заздравяване на микротравми на лигавицата, стимулират производството на стомашен сок, дейността на черния дроб и панкреаса. Поради тази причина триците се приемат при дискинезия на жлъчните пътища, камъни в жлъчката и редица други заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.
Фибрите и витамините от група В намаляват количеството на холестерола в кръвта, предотвратявайки натрупването му в съдовете на тялото. Кокарбоксилазата, продукт на преработката на витамин В1, заедно с калий и магнезий имат общ положителен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, подпомагат трофизма на нервната система и помагат на клетките на тялото да усвояват глюкозата. Така че приемането на трици се превръща в отлична профилактика на много заболявания на сърдечно-съдовата система.
Пшеничните трици са богати не само на витамини, но и на полезни мастни киселини, които нормализират нивото на естроген в тялото на жената. Това намалява риска от редица чисто женски заболявания. За мъжете триците са полезни със способността си да поддържат и повишават потентността.
Доста трудно е да се навреди на тялото чрез приемане на трици, но в някои ситуации е възможно. Така че, с повишено внимание, триците се приемат за язви на храносмилателната система, адхезивни заболявания в коремната кухина, с остър холецистит и панкреатит. При такива заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб, преди да приемете трици, трябва да се консултирате с Вашия лекар.
Специално свойство на клетката е способността й да забавя процеса на усвояване на въглехидратите, поради което нивото на глюкозата в кръвта се повишава бавно. За хората с диабет това позволява значително да се намали приема на инсулинови препарати и да се подобри благосъстоянието, а при липса на това заболяване забавянето на усвояването на въглехидратите ви позволява да поддържате усещането за ситост по-дълго. Също така, увеличавайки обема си, когато се смеси с течност, фибрите създават усещане за ситост и не позволяват на човек да преяжда, приемайки допълнителни калории, които след това се превръщат в наднормено тегло. С други думи, триците значително намаляват честотата на хранене, създават усещане за ситост в храната и не позволяват да се появи чувството на глад, предпазвайки стомаха от проблемите, възникващи по време на обикновено гладуване.
Предпоставка за употребата на пшенични трици е водата: те могат просто да се измият с чаша вода или да се задушат във вряща вода. Например, можете да залеете триците с вряла вода за половин час, след което да изцедите водата и да добавите получената каша към други ястия или просто да я консумирате с чаша вода или чай. Лекарите наричат максималната дневна доза трици 25-30 грама, но те съветват да започнете с малки дози, например от 10 грама, като увеличавате дозата с течение на времето. Това ще избегне неприятните ефекти в червата и постепенно ще нормализира работата му.
Триците са важен компонент на здравословното хранене, без които тялото не може да функционира нормално. За щастие можете да ги закупите във всеки магазин, което означава, че можете да започнете пътя към красотата и здравето днес!
